TRANÇA DA MOÇA, RECEITA DO CADERNO DA MINHA VÓ, ELA SEMPRE FAZ E A GENTE AMA!!

Numa bacia juntar todos os ingredientes, exceto o leite que deverá ser disposto aos poucos até dar o ponto de sovar (tamanho macia e levemente grudando nas mãos), por murado de 10 minutos.

Em seguida é só deixar crescer de 1 a 2 horas tampado em sítio roubado ou aquecido. Depois modelar, deixar crescer de novo e assar em forno frouxo 180 graus até dourar.

Para a calda é só colocar a proporção de 1 medida para a chuva e duas para o açúcar (tipo 1/2 xícara de chuva com 1 de açúcar) deixar ferver e reduzir um pouquinho depois jogar a calda quente nas rosquinhas quentes. Se preferir pode finalizar com coco ralado.